Saluce: nuova apertura a Torino Aperto da due mesi il @ristorantesaluce23 è un grazioso locale ben condotto da una giovane coppia.Entrambi provenienti da valide esperienze da Sora Lama, Guarini, La Piazza e dalla attigua Madama Piola. Chef
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I ristoranti torinesi aperti ad agosto Come d'abitudine ogni anno abbiamo elaborato l'elenco dei RISTORANTI APERTI (e CHIUSI) per ferie.Il file excel aggiornato in tempo reale può direttamente essere scaricato dall'indirizzo sotto indicato: File Excel aggiornato in
Il nuovo menù "Tapas" da settembre da Cubique! Pierluigi Consonni e Alan Spanu presentano da settembre il nuovo menu Tapas: Frolla al parmigiano con pomodoro bianco Gazpacho con gambero Salmone affumicato maison con cipolla di Acquaviva Calamari
Sempre ai vertici La Credenza Qualche settimana fa ho avuto l'opportunità di tornare alla Credenza. Ebbene credo non ci sia sorpresa nell'affermare che questo è uno degli indirizzi più affidabili della nostra regione e che una sola
Cucina molto interessante all'Assommoir Ottima serata in un ristorante non nuovissimo, ma che ha aperto da poco più di un anno e forse non è ancora conosciuto come meriterebbe. Lo chef, Niccolò Tealdi arriva da Scannabue e
Un viaggio nel tempo da Marcello Oggi 1 maggio piove forte. E allora salta la gita fuori porta. Anziché muoversi nello spazio si intraprende un viaggio nel tempo. Almeno trenta/quarant’anni indietro. Questa è la generazione Altopascio e
La pizza gourmet è un aforisma Nonostante la giovane età (34) Claudio Fusco lavora da vent’anni dietro al forno. Quindici anni a fare esperienza in alcune primarie pizzerie torinesi e cinque anni fa il grande salto. L’apertura
La Fipe organizza la giornata della Ristorazione Oggi è la giornata nazionale della Ristorazione, organizzata a livello nazionale dalla FIPENe ho scritto ieri su Il Gusto-Repubblica.Centinaia di ristoranti hanno aderito proponendo una ricetta che stimoli la convivialità,
Il ritorno di Gianluca, l'eroe dei Due Mondi Un indirizzo importante a San Salvario. Storico ristorante annesso in passato all’omonimo albergo, ma oggi a gestione separata. Da più di un anno c’è una nostra vecchia conoscenza e
Serata Slow Food Torino nel ristorante Giù da Guido Serata Slow Food Torino da Giù Da Guido. Il ristorante vineria è entrato a far parte della edizione 2023 di Osterie d’Italia e l’occasione è stata propizia per
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