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Serata Slow Food Torino nel ristorante Giù da Guido

Serata Slow Food Torino da Giù Da Guido. Il ristorante vineria è entrato a far parte della edizione 2023 di Osterie d’Italia e l’occasione è stata propizia per festeggiare insieme a Fontanafredda l’entrata in guida.
La formula del locale è molto interessante: piattini di antipasti piemontese da condividere, alcuni primi, tra cui i leggendari agnolotti di Lidia, e pochi piatti selezionati come secondi (qui c’era la scelta tra la faraona e l’uovo cbt. Si chiude con grande gelato alla crema e frutta sciroppata artigianale.
Nel locale si può abitualmente scegliere a prezzo di scaffale tra le innumerevoli bottiglie degli scaffali di Eataly. Nell’occasione Fontanafredda ha proposto alcune etichette classiche.

 

 

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