Saluce: nuova apertura a Torino Aperto da due mesi il @ristorantesaluce23 è un grazioso locale ben condotto da una giovane coppia.Entrambi provenienti da valide esperienze da Sora Lama, Guarini, La Piazza e dalla attigua Madama Piola. Chef
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I ristoranti torinesi aperti ad agosto Come d'abitudine ogni anno abbiamo elaborato l'elenco dei RISTORANTI APERTI (e CHIUSI) per ferie.Il file excel aggiornato in tempo reale può direttamente essere scaricato dall'indirizzo sotto indicato: File Excel aggiornato in
Il nuovo menù "Tapas" da settembre da Cubique! Pierluigi Consonni e Alan Spanu presentano da settembre il nuovo menu Tapas: Frolla al parmigiano con pomodoro bianco Gazpacho con gambero Salmone affumicato maison con cipolla di Acquaviva Calamari
Sempre ai vertici La Credenza Qualche settimana fa ho avuto l'opportunità di tornare alla Credenza. Ebbene credo non ci sia sorpresa nell'affermare che questo è uno degli indirizzi più affidabili della nostra regione e che una sola
Cucina molto interessante all'Assommoir Ottima serata in un ristorante non nuovissimo, ma che ha aperto da poco più di un anno e forse non è ancora conosciuto come meriterebbe. Lo chef, Niccolò Tealdi arriva da Scannabue e
Enrico Murdocco reinventa con STONDA il pop-delivery Il nuovo pop delivery di Stonda, targato Enrico Murdocco e Tellia.Tre piccoli capolavori: LARDO E FICHIFiordilatte, gorgonzola IGP, Toma di Raschera, grana padano grattugiato, lard d'Muncalè, marmellata di fichi senapata
La Prima dell'Alta Langa a Venaria Lunedì 8 maggio 2023, dalle 9.30 alle 18.30, nella Reggia di Venaria a Venaria Reale (Torino), si è svolta “La Prima dell’Alta Langa”, la grande degustazione di tutte le cuvée dei soci del Consorzio Alta Langa, aperta
Un viaggio nel tempo da Marcello Oggi 1 maggio piove forte. E allora salta la gita fuori porta. Anziché muoversi nello spazio si intraprende un viaggio nel tempo. Almeno trenta/quarant’anni indietro. Questa è la generazione Altopascio e
La pizza gourmet è un aforisma Nonostante la giovane età (34) Claudio Fusco lavora da vent’anni dietro al forno. Quindici anni a fare esperienza in alcune primarie pizzerie torinesi e cinque anni fa il grande salto. L’apertura
La Fipe organizza la giornata della Ristorazione Oggi è la giornata nazionale della Ristorazione, organizzata a livello nazionale dalla FIPENe ho scritto ieri su Il Gusto-Repubblica.Centinaia di ristoranti hanno aderito proponendo una ricetta che stimoli la convivialità,