L'ultima invenzione della Macelleria Pino - Leo Rieser

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L’ultima invenzione di della Macelleria Pino di Pino Puglisi non ha ancora un nome. E per la verità non si sa neanche se sia un antipasto, un pre-dessert o un dolce.

Gli ingredienti: battuta di Vicciola, lardo a fettine, marron glacé, amarene e granelli di pistacchio.

Il risultato? Spettacolare.

Seguo un regime quasi vegetale a casa e quando è ora di trasgredire, bisogna farlo al meglio!

MACELLERIA PINO

Via Cibrario 53 – TORINO

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